政府很快将批准另外100条冷链：巴达

食品加工部长Harsimrat Kaur Badal今天说，政府将在未来几天内批准更多的100个冷链项目，这将有助于减少农产品的浪费并控制价格波动。

部长说，这些设施将成为国家冷链电网的一部分，该网络旨在将易腐烂物从农田无缝地转移到消费者。

“我们的加工水平很低。政府创造了鼓励食品加工的环境。我们将在接下来的几天内再制裁100条冷链。”巴达尔在这里举行的第32届全球食品和酒店业博览会“ Aahar”的开幕式上说。

她说，目标是建立150个冷链单位。

自2013-14年度以来，食品加工部共批准了81个冷链项目。政府数据显示，其中最大的19个在马哈拉施特拉邦，其次是在北阿坎德邦。

秘鲁外贸部副部长埃德加·巴斯克斯（Edgar Vasquez）和波兰农业部副部长埃瓦·莱希（Ewa Lech）等是出席此次活动的其他高级官员。

关于粮食浪费，巴达尔说，印度的浪费率是30％至40％，政府正在采取一切政策措施，包括外国直接投资，以将收获和运输过程中的农产品浪费减少到零水平。

“在全球范围内，浪费高达30％。在其他国家，浪费更多，而在收获和运输过程中浪费为零。”

她补充说，在印度，浪费的食物不是浪费，而是在运输和收获后阶段。

巴达尔还说，提高食品加工水平是一个小时的需要，因为它不仅可以为青年人提供巨大的就业机会，而且还可以确保确保农民获得更好的价格，抑制农产品价格的上涨。

部长强调了对农业部门的政策支持，他说：“我们宣布食品加工是放贷的优先部门。我们已经建立了200亿卢比的NABARD资料库，以便以较低的利率为建立食品加工单位提供信贷。”她补充说，外国直接投资的规定已经放松，以鼓励对食品加工的投资并改变该国的食品经济。