Soylent驳斥了含有危险水平的铅和镉的说法

正在进行的一场诉讼可能会让Soylent的投资者感到不安。

上周，环境卫生监督机构As You Sow提交了一份意向通知书，打算对代餐公司Soylent提起法律诉讼。正如你所说的，Soylent的粉末产品，Soylent 1.5，含有不安全的高水平铅和镉，缺乏适当的警告，违反了加州的安全饮用水和有毒物质执法法案。

“随着时间的推移，这些重金属会在体内积累，由于Soylent是作为膳食替代品销售的，使用者可能会长期接触到超过加州安全港水平的铅和镉（对生殖有害），”You Sow的首席执行官Andrew Behar在一份声明中说。“关于硅谷程序员有时一天吃三份的故事，这对这些科技工作者的健康是非常重要的。”

周一，Soylent在公司博客上否认了铅、镉或任何金属含量异常或不安全的指控。该公司指出，As You Sow的诉讼计划并不是针对产品是否符合健康和安全规定，而是针对该公司是否正确显示警告。据索伦特说，确实如此。

Soylent的博客写道：“Soylent的重金属含量是完全安全和可持续的，甚至对于那些使用Soylent作为完全食品替代品的人来说也是如此。”。“包括饮用水在内，到处都有微量的铅和镉，这就是为什么FDA和EpA制定了严格的接触限值。”

由于65号提案，加州对重金属的立法比大多数州都严格。虽然Soylent声称产品在铅和镉方面很容易达到FDA、EpA和WHO制定的标准，但根据加州法律，重金属的含量需要贴上警告标签。

Soylent已经成为企业界食品的时尚替代品。该公司最近宣布，将于10月发布Soylent 2.0，这是一款预瓶装的可混合粉末（Soylent 1.5）。