世纪金融网铁道部周三告知国会，铁道部已收到旅客超过7,500起有关火车上食品质量差的投诉，并对卖方处以约1,500万卢比的罚款。
铁道国务部长Rajen Gohain在对Lob Sabha的一个问题的答复中说，印度铁路餐饮和旅游公司（IRCTC）收到的有关服务质量差的饭菜，受污染的水和违法行为的投诉最多，共6,261起。火车以及火车站的指南。
他说：“只要有关于食物质量差的投诉得到证实，就会对承包商/供应商采取严格的行动。”
铁路总共收到7,529份投诉，但它对供应商处以1,550万卢比的罚款，警告2,322名供应商，终止了一份供应商的合同，发现555项投诉没有根据。
发言人说：「食物安全督导员已部署在厨房单位，以监察食物安全及卫生习惯。根据《食品安全与标准法》，由食品安全官员/主管收集的食品样本将被送至指定的认可实验室进行分析和测试。
Gohain表示：“如果检测到的食品样本不合格，将处以罚款，并根据食品安全与标准规则-2011的规定进行起诉。”
